Содержание документа: Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 27494-87"Мука и отруби. Методы определения зольности"(утв. постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 1 декабря 1987 г. N 4336)

1. Метод отбора проб

2. Аппаратура и реактивы

3. Проведение испытания

3.1. Из пробы, предназначенной для испытания, выде...

3.2. Для пересчета на сухое вещество определяют вл...

3.3. Метод озоления муки и отрубей без применения ...

3.4. Методы озоления муки и отрубей с применением ...

4. Обработка результатов

4.1. Зольность (X) в процентах каждой навески муки...

4.2. При озолении с уксуснокислым магнием зольност...

4.3. При озолении с азотной кислотой зольность (X)...

4.4. Вычисления проводят с точностью до третьего д...

4.5. Округление результатов испытаний проводят сле...

4.6. Результаты определения зольности проставляют ...

4.7. Контрольные определения зольности проводят ме...

4.8. При контрольных определениях зольности допуск...