Содержание документа: ГОСТ 1723-86. Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия.

1. Технические требования

1.1. Ботанические сорта репчатого лука по вкусу по...

1.2. Репчатый лук должен соответствовать характери...

1. К оголенным луковицам относят полностью или час...

2. Срок действия показателей "Содержание луковиц д...

1.3. Репчатый лук, зараженный нематодами и клещами...

1.4. Для промышленной переработки используют репча...

1.5. Содержание токсичных элементов, пестицидов и ...

2. Правила приемки

2.1. Лук принимают партиями. Партией считают любое...

2.2. В документе о качестве указывают:

2.3. Для контроля качества лука, правильности упак...

2.4. Результаты контроля распространяют на всю пар...

2.5. После контроля качества отобранный от партии ...

2.6. Качество лука в поврежденных упаковочных един...

2.7. Примесь (отпавшую шелуху, солому и др.), земл...

3. Методы определения качества

3.1. Отбор проб

3.2. Проведение определения

3.3. Обработка результатов

4. Упаковка, транспортирование и хранение

4.1. Лук упаковывают в ящики по ГОСТ 10131-93, ГОС...

4.2. Для отправки в районы Крайнего Севера и трудн...

4.3. Лук транспортируют всеми видами транспорта в ...

4.4. Допускается транспортирование лука транспортн...

4.6. Лук хранят в условиях, обеспечивающих сохранн...

4.7. Хранение лука, предназначенного для весенне-л...