Содержание документа: ГОСТ 19215-73. Клюква свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации.

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным комитетом л...

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Го...

3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

5. Ограничение срока действия снято по протоколу N...

6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными ...

1. Технические требования

1.1. Ягоды клюквы должны быть свежие или примороже...

1.2. В зависимости от времени уборки ягоды клюквы ...

1.3. Ягоды осеннего и весеннего сборов должны соот...

1.4. В свежей клюкве содержание зеленых ягод, несъ...

1.5. В партии ягод клюквы в местах назначения допу...

1.6. Содержание токсичных элементов и пестицидов в...

2. Правила приемки

2.1. Свежие ягоды клюквы принимают партиями. Парти...

2.2. Для проверки состояния упаковочных единиц и п...

2.3. Для проверки качества свежих ягод клюквы на с...

2.4. Результаты проверки распространяют на всю пар...

2.5. Качество ягод клюквы в поврежденных упаковочн...

2.6. После проверки качества ягоды клюквы, отобран...

2.7. Контроль содержания токсичных элементов и пес...

3. Методы испытаний

3.1. От каждой отобранной упаковочной единицы из р...

3.2. Среднюю пробу высыпают на ровную поверхность ...

3.3. Внешний вид (цвет, увлажненность и запах ягод...

3.4. Недозрелые, механически поврежденные и высохш...

3.5. Плоды других видов растений (съедобных, несъе...

3.6. Содержание токсичных элементов определяют по ...

4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хране...

4.1. Свежую клюкву осеннего сбора упаковывают в пл...

4.2. Тара для упаковывания ягод должна быть чистой...

4.3. Каждую упаковочную единицу сопровождают этике...

4.5. Ягоды клюквы перевозят транспортом всех видов...

4.6. Сухое хранение клюквы производят в корзинах, ...

4.7. Мокрое хранение клюквы осуществляют в бочках,...

4.8. Временно ягоды клюквы хранят в бочках вместим...