Содержание документа: Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 3626-73*(СТ СЭВ 1733-79, СТ СЭВ 1734-79, СТ СЭВ 1736-791)"Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества"(утв. постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 28

1. Отбор проб

1.1. Отбор проб молока, молочных продуктов и подго...

2. Определение сухого вещества и влаги в пастеризо...

2.1. Аппаратура, материалы, реактивы:

2.2. Подготовка к анализу

2.3. Проведение анализа

2.4. Обработка результатов

3. Ускоренный метод определения сухого вещества в ...

3.1. Аппаратура, материалы, реактивы:

3.2. Подготовка к анализу

3.3. Проведение анализа

3.4. Обработка результатов

4. Ускоренный метод определения влаги и сухого вещ...

4.1. Аппаратура, материалы, реактивы:

4.2. Подготовка к анализу

4.3. Проведение анализа

4.4. Обработка результатов

5. Ускоренные методы определения влаги и сухого ве...

5.1. Определение влаги на приборе Чижовой

5 - навеска продукта, г.

5.2. Определение влаги путем нагревания и высушива...

6. Метод определения влаги в масле без наполнителе...

6.1. Аппаратура, материалы, реактивы:

6.2. Подготовка к анализу

6.3. Проведение анализа

6.4. Обработка результатов

7. Метод определения влаги в масле с наполнителями

7.1. Аппаратура, материалы и реактивы:

7.2. Подготовка к анализу

7.3. Проведение анализа

7.4. Обработка результатов

10 - навеска продукта, г.

8. Метод определения обезжиренного сухого вещества...

8.1. Аппаратура, материалы, реактивы:

8.2. Проведение анализа

8.3. Обработка результатов

9. Метод определения сухого обезжиренного остатка ...

9.1. Аппаратура, материалы, реактивы:

9.2. Подготовка к анализу

9.3. Проведение анализа

9.4. Обработка результатов