Содержание документа: ГОСТ Р 52060-2003. Патока крахмальная. Общие технические условия

1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Общие технические требования
3.1 Характеристики
3.2 Требования к сырью и вспомогательным материала...
3.3 Упаковка
3.4 Маркировка
4 Правила приемки
4.1 Патоку принимают партиями. Партией считают опр...
4.2 Каждую партию патоки сопровождают удостоверени...
4.3 Проверке состояния упаковки и соответствия мар...
4.4 Для определения качества патоки от партии отби...
4.5 При получении неудовлетворительных результатов...
4.6 Порядок и периодичность контроля содержания то...
5 Отбор проб и методы контроля
5.1 Отбор и подготовка проб
5.2 Методы контроля
1 - 2 капли патоки наносят на призму рефрактометра...
100 - пересчет на сухое вещество патоки, %.
500 - объем раствора кристаллической глюкозы, ;
500 - объем раствора анализируемой патоки, ;
100 - пересчет на сухое вещество патоки, %;
100 - пересчет массовой доли редуцирующие веществ ...
100 - пересчет на сухое вещество патоки, %;
100 - пересчет массовой доли золы в проценты.
250 - вместимость мерной колбы, в которой приготав...
100 - объем раствора патоки, взятый для титрования...
100 - пересчет на 100 г сухого вещества патоки, г;
100 - пересчет на сухое вещество патоки, %.
100 - пересчет на сухое вещество патоки, %;
1 - массовая доля сухого вещества в 100 г 1%-ного ...
6 Транспортирование и хранение
6.1 Патоку перевозят по правилам перевозки грузов,...
6.2 Патоку перевозят при температуре не более 65°С...
6.3 Бочки с патокой при перевозке и хранении распо...
6.4 Патоку, залитую в бочки и фляги, хранят в закр...
6.5 Срок хранения патоки - один год со дня изготов...
6.6 Рекомендуемые условия хранения патоки в стацио...
6.7 При выгрузке допускается отклонение значения м...
4 - калорийность 1 г углеводов, ккал.
200 - масса раствора патоки, г.
100 - пересчет на сухое вещество патоки, %;
50 - коэффициент, учитывающий разбавление патоки и...