Должен знать: технологию и технологический режим промывания крахмала; способы обеспечения минимально допустимого содержания крахмала в сточных водах; требования, предъявляемые к качеству промывания крахмала, способы его обеспечения#
§ 28. Флотаторщик
2-й разряд
Характеристика работ. Ведение технологического процесса осветления глютеновой воды и выделения белка из крахмальной суспензии на флотационных машинах. Регулирование поступления суспензии на флотационные машины, количества и качества верхних и нижних сходов. Соблюдение нормативных технологических показателей. Обеспечение взаимосвязанной работы флотационной станции с мельнично-ситовым и сепараторным отделениями. Отбор проб, определение концентрации сухих веществ и температуры суспензии. Контроль за процессом флотации по результатам анализов.
Должен знать: технологию и режим флотации; принцип работы и правила эксплуатации флотационных машин; правила отбора проб и проведения анализов; требования, предъявляемые к качеству готовой продукции.
Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом "Крахмалопаточное производство", с указанием их наименований по действовавшим выпускам и разделам ЕТКС издания 1970 г.
----+---------------------------+----------+-------------------+-----------+--------+-------------------------
N | Наименование профессий, | Диапазон | Наименование | Диапазон | N |Сокращенное наименование
п/п| помещенных в настоящем | разрядов | профессий по | разрядов |выпуска | раздела
| разделе | | действовавшим | | ЕТКС |
| | |выпускам и разделам| | |
| | | ЕТКС издания 1970 | | |
| | | г | | |
----+---------------------------+----------+-------------------+-----------+--------+-------------------------
1 |Аппаратчик гидролиза| 4-5 |Оператор | 4-5 | 55 | Крахмало-паточная
|крахмального молока | |осахаривателя | | |
| | | | | |
2 |Аппаратчик крахмального| 3-4 |Аппаратчик | 3-4 | 55 | То же
|агрегата | |крахмального | | |
| | |агрегата | | |
| | | | | |
3 |Аппаратчик обезжиривания| 2 |Аппаратчик | 2 | 55 | "
|сиропов | |жироотделителя | | |
| | | | | |
4 |Аппаратчик осаждения| 2 |Аппаратчик | 2 | 55 | "
|глютена | |осаждения | | |
| | | | | |
5 |Аппаратчик получения| 2; |Подкислительщик | 2 | 55 | "
|декстрина | |крахмала | | |
| | 4-5 | | | |
| | | | | |
| | |Аппаратчик | 3 | 55 | "
| | |расщепления | | |
| | |крахмала | | |
| | | | | |
| | |Аппаратчик | 4 | 55 | "
| | |получения декстрина| | |
| | | | | |
6 |Аппаратчик получения| 5 |Аппаратчик | 5 | 55 | "
|кукурузного масла | |получения | | |
| | |кукурузного масла | | |
| | | | | |
7 |Аппаратчик получения| 2-3 |Приготовитель | 2-3 | 55 | "
|сернистой кислоты | |сернистой кислоты | | |
| | | | | |
8 |Аппаратчик получения| 5 |Аппаратчик | 5 | 55 | "
|сиропов | |получения глюкозы | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | |Аппаратчик | 5 | 55 | "