Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 10 июня 2010 г. N 65 "Об утверждении СанПиН 2.1.2.2646-10" стр. 2

3.3. Отведение и сброс сточных вод прачечных допускается проводить совместно с бытовыми сточными водами.
3.4. Удаление воздуха в стиральных и сушильно-гладильных цехах должно осуществляться из верхней зоны. Приток должен преобладать над вытяжкой. Подача воздуха производится в верхнюю зону на расстоянии 1,5 - 1,7 м от пола.
3.5. В сушильно-гладильных цехах необходимо предусмотреть воздушное душирование на рабочих местах гладильщиц.
3.6. В цехе сортировки и временного хранения грязного белья удаление воздуха должно производиться из нижней зоны, а подача в верхнюю зону.
3.7. Освещение помещений прачечных должно соответствовать гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.
3.8. Показатели микроклимата и других физических факторов, содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них работников должны соответствовать гигиеническим требованиям к микроклимату производственных помещений, санитарным нормам шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки.

IV. Гигиенические требования к содержанию, оборудованию и режиму работы прачечных

4.1. Помещения прачечной должны содержаться в чистоте. Ежедневно проводится влажная уборка всех помещений. Генеральная уборка проводится 1 раз в месяц.
4.2. Уборочный инвентарь должен быть промаркирован и использоваться в строгом соответствии с маркировкой. Хранение уборочного инвентаря должно осуществляться в специальных подсобных помещениях или выделенных для этой цели шкафах.
4.3. В помещениях прачечной должна проводиться дезинфекция. При проведении дезинфекционных работ работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты (перчатки, резиновые фартуки, средства защиты органов дыхания).
4.4. Помещения подборки и временного хранения чистого белья оборудуются стеллажами, высотой не более 2,2 м. Поверхности стеллажей должны быть гладкими, легко доступными для влажной уборки и устойчивыми к обработке дезинфицирующими средствами.
Крепление стеллажей производится на высоте не менее 30 см от уровня пола для удобства проведения уборки и дезинфекции.
4.5. Транспортировка белья должна быть максимально механизирована. Тележки для перевозки грязного белья должны иметь сигнальную маркировку, а внутренняя поверхность тележек должна быть гладкой, устойчивой к воздействию влаги и обработке дезсредствами.
4.6. Не допускается хранение чистого белья непосредственно на полу. Выдача чистого белья производится только в упаковке.
4.7. Перевозка белья от пунктов приема-выдачи до производственных помещений прачечных и от помещений прачечных до пунктов приема-выдачи должна осуществляться в закрытых мешках или пакетах.
4.8. Санитарно-бытовые помещения оборудуются индивидуальными двойными шкафчиками для хранения личной и рабочей одежды.
4.9. Обслуживающий персонал прачечных должен проходить предварительные (при приеме на работу) и периодические медицинские осмотры в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации. Результаты обследований заносятся в личную медицинскую книжку.
4.10. Работники прачечной обеспечиваются спецодеждой в количестве, необходимом для ее замены не реже одного раза в 7 дней, а также по мере загрязнения. Допускается стирка спецодежды персонала прачечных отдельно от белья клиентов.
Приложение N 1
к СанПиН 2.1.2.2646-10

Состав и площади основных и вспомогательных помещений прачечных*

Помещения
Площадь в м2 при производительности прачечной в кг сухого белья в смену
500
1000
5000
10000
1
2
3
4
5
1. Цех приема белья:
- помещение приема, учета, сортировки и хранения грязного белья
35
65
225
450
- ожидальная
12
15
40
55
2. Стиральный цех
- стирка, полоскание и отжим
Определяется расстановкой оборудования
Определяется расстановкой оборудования
Определяется расстановкой оборудования
Определяется расстановкой оборудования
- хранение стиральных материалов
8
10
25
50
- приготовление стиральных растворов
16
20
40
50
- склад материального обеспечения
20
30
150
300
3. Сушильно-гладильный цех
Определяется расстановкой оборудования
Определяется расстановкой оборудования
Определяется расстановкой оборудования
Определяется расстановкой оборудования
4. Цех разборки, починки и упаковки белья:
- разборка и упаковка белья;
20
40
200
400
- починки белья
10
15
30
40
5. Цех выдачи белья:
- хранение белья
15
30
150
300
- выдачи белья
9
12
35
50
- ожидальная
10
12
32
45
6. Подсобные помещения:
- ремонтно-механическая мастерская
15
20
80
150
- слесарная со станочным оборудованием
9
14
68
140
- столярная мастерская
6
6
12
20
- помещение для ремонта электрооборудования, электроаппаратуры
6
6
20
30
- кладовая уборочного инвентаря
3
3
4
5
______________________________
* Площадь помещений указана для вновь строящихся и реконструируемых зданий