ar-net.ru
Традиционно, грузди причисляют к роду млечников и семейству сыроежковых. Но сухой груздь, несмотря на название, входит в род сыроежек. В европейских странах грузди и подгруздки неизвестн...
Подосиновики и подберёзовики относятся к губчатым грибам и, наряду с белыми, являются элитными. Их активно применяют в сушёном, тушёном и маринованном виде, и используют для приготовления различных...
Белые грибы (боровики) пользуются спросом во всём мире благодаря своей питательной ценности. Тепловая обработка этих лесных деликатесов осуществляется с целью нейтрализации бактерий, а также иных...
Ленинградская область это огромная территория, она занимает 0,5% от всей площади России. Здесь много сосновых, еловых, лиственных и смешанных лесов, где любители «тихой охоты» собирают разные виды ...
Рыжики — вкусные и полезные грибы, которые уважают и любят собирать многие грибники. В некоторых странах они даже являются деликатесными. Для них характерны яркая жёлтая, красная или оранжевая окра...
Лисичка — это гриб жёлто-оранжевого цвета и небольших размеров. Он получил своё название из-за необычного яркого окраса. В народе эти грибы называют ещё «петушки». Они прорастают в ночное время там...
Любители грибной охоты часто интересуются тем, как и сколько растут лисички под действием определённых факторов, ведь время их появления зависит от температуры воздуха и количества осадков. В данно...
Среди огромного списка съедобных грибов существуют также малоизвестные виды, которые не внушают доверия даже опытным грибникам, поскольку имеют нестандартный окрас. Одним из представителей этой гру...
Издавна грузди считались ценным продуктом, который заготавливали на зиму бочками. Дары леса обязательно присутствовали на царском столе и всевозможных застольях, а ещё гриб почитался одним из основ...
Подосиновик является одним из наиболее распространённых и известных грибов, но это не означает, что его идентификация проста. Всё потому, что цвет шляпки и форма гриба меняется не только с возрасто...
Выращивание грибов на даче и в домашних условиях – реальный и увлекательный процесс. Создайте благоприятные условия для роста любимых грибов и смело разводите грибные плантации на своем участке.
Наша рубрика посвящена грибам – тем, что можно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Мы собрали материал от опытных профессионалов, которые поделятся как вырастить лесные грибы на даче, как вырастить вешенки в огороде и на пеньках, как вырастить грибы в квартире, шампиньоны в домашних условиях, японские грибы шиитаке - богатые набором аминокислот, полезных микроэлементов и биологически активных веществ, как сделать компост для выращивания грибов в домашних условиях, и даже как заготовить древесину для грибов.