




1.2. Для определения поголовья скота и птицы в хозяйствах населения используются данные выборочного обследования личных подсобных хозяйств по ф. N 2 "Производство сельскохозяйственной продукции в личных подсобных и других индивидуальных хозяйствах граждан". В связи с тем, что информация ф. N 2 может быть использована с месячным опозданием, поголовье скота и птицы в хозяйствах населения сельской местности устанавливается в следующем порядке:
- ежемесячно - на основании распространенных данных ф. N 2 о поголовье скота и птицы в личных подсобных хозяйствах сельской местности на конец предыдущего квартала, скорректированных с учетом соотношения поголовья скота и птицы в отчетном месяце по сравнению с поголовьем скота и птицы на конец предыдущего квартала (по прямым данным ф. N 2 за прошлый год):







- ежеквартально после получения распространенных данных ф. N 2 производится уточнение ранее рассчитанных данных о поголовье скота и птицы в хозяйствах населения.
Дорасчет поголовья скота с учетом хозяйств населения городской местности производится на основании удельного веса скота, содержащегося в городской местности, в общем поголовье скота хозяйств населения, полученного по данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи.







1.3. При определении поголовья скота и птицы в крестьянских (фермерских) хозяйствах (включая индивидуальных предпринимателей) используется информация о поголовье скота и птицы у этой категории сельхозпроизводителей на начало отчетного года (по данным годовых разработок о поголовье скота и производстве продукции животноводства) и темпов изменения поголовья скота и птицы на конец отчетного периода к началу года в сельскохозяйственных организациях. Расчет производится по следующей формуле:







Корректировка рассчитанных показателей может производиться экспертным путем с привлечением информации из административных источников.
Формирование данных по сельхозорганизациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства, крестьянским (фермерским) хозяйствам производится по муниципальным районам, а затем путем суммирования получают сводные итоги по субъекту Российской Федерации; по малым сельхозпредприятиям, микропредприятиям и прочим сельхозорганизациям, а также по хозяйствам населения проводятся расчеты в целом по субъекту Российской Федерации с последующим распределением данных по районам с использованием удельного веса поголовья скота и птицы каждого района в общем поголовье скота и птицы субъекта Российской Федерации, установленного, соответственно, на основании данных годовой разработки о поголовье скота за предыдущий год и сведений ф. N 14 о поголовье скота и птицы в хозяйствах населения сельской местности.
Пример расчета поголовья скота и птицы по категориям сельскохозяйственных производителей приводится в приложении N 3 (таблица N 1, данные условные).
2. Определение объемов производства основных продуктов животноводства
Объемы производства основных продуктов животноводства (скот и птица на убой (в живом весе), молоко и яйца) по категориям сельхозпроизводителей определяются за отчетный месяц.
2.1. Общий объем произведенных на убой скота и птицы сельхозорганизациями, не относящимися к субъектам малого предпринимательства, определяется по данным ф. N П-1 (сх) (раздел I).
При исчислении производства в малых сельхозпредприятиях (кроме микропредприятий) используются распространенные на генеральную совокупность данные выборочного обследования малых сельхозпредприятий за отчетный период по ф. N 3-фермер "Сведения о производстве продукции животноводства и поголовье скота".
Производство в микропредприятиях и прочих сельхозорганизациях необходимо досчитать, исходя из следующего соотношения:
объем производства i-го вида продукции животноводства в микропредприятиях и прочих сельхозорганизациях, соответственно, к объему его производства в сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, и малых сельхозпредприятиях (кроме микропредприятий) (по данным ф. N 24-сх и расчета объема производства продукции животноводства за предыдущий год).
Данное соотношение может корректироваться в течение года в случае существенных изменений структуры сельхозорганизаций по их типам.
Расчет производится по следующей формуле (по каждому виду скота и птице в отдельности):







Производство скота и птицы на убой в хозяйствах населения (с учетом хозяйств населения городской местности) определяется по данным выборочного обследования хозяйств населения по ф. N 2 за предыдущий год о среднем выходе мяса, сала и субпродуктов в расчете на 1 голову соответствующего вида скота и птицы, имевшихся к началу соответствующего отчетному месяца, с учетом темпа изменения аналогичного показателя по хозяйствам населения в предыдущем квартале текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и поголовье соответствующего вида скота (птицы) на конец предыдущего месяца (расчет поголовья приведен в части II разделе 1 настоящих Методических указаний).
