Приказ МПС РФ от 17 декабря 1999 г. N 44Ц "Об утверждении Правил перевозок скоропортящихся грузов на железнодорожном транспорте" стр. 15

  1. Документы
  2. Приказы РФ
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
2. Сливки: нестерилизованные| 2 | - | 2 | - | 2 | - |
стерилизованные | 25 | 10 | 25 | 12 | 25 | 15 |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
3. Творог замороженный | 15 | - | 15 | - | 15 | - |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
4. Творог, творожная масса и| | | | | | |
сырки творожные | 2 | - | 2 | - | 2 | - |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
5. Сметана: во флягах | 3 | - | 3 | - | 3 | - |
в герметичной упаковке| 5 | | 5 | | 5 | |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
6. Йогурты | 10 | - | 12 | 5 | 10 | - |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
7. Мороженое отечественное | 10 | - | 12 | - | 15 | - |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
8. Масло: сливочное | 30 | - | 30 | - | 30 | 10 |
топленое | 30 | - | 30 | 10 | 30 | 15 |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
9. Сыры сычужные твердые | 30 | - | 30 | 12 | 30 | 10 |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
10. Сыры плавленные, брынза | 30 | - | 30 | 12 | 30 | 10 |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
11. Жиры кондитерские, хлебо-| | | | | | |
пекарные и кулинарные застыв-| | | | | | |
шие | 25 | 10 | 25 | 25 | 25 | 25 |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
12. Маргарин твердый: | | | | | | |
нефасованный| 25 | - | 25 | 15 | 25 | 20 |
фасованный | 12 | 8 | 15 | 10 | 15 | 10 |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
13. Маргарин мягкий фасованный| 12 | - | 15 | 10 | 15 | 10 |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
14. Майонез | 15 | - | 20 | 10 | 15 | - |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
15. Яйца куриные пищевые: | | | | | | |
охлажденные| 25 | - | 25 | 25 | 20 | - |
неохлажденные| 20 | 15 | 20 | 18 | 20 | - |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
16. Яичные продукты: | | | | | | |
замороженные (желток, бе-| | | | | | |
лок и меланж) в жестяной| | | | | | |
таре | 30 | - | 30 | - | 30 | - |
белок яичный сухой | - | 30 | - | 30 | - | 30 |
желток яичный сухой | 30 | - | 30 | 10 | - | 30 |
------------------------------+------+------+------+------+------+------+
Примечания:
1. Молоко, сливки нестирилизованные, творог охлажденный, сырки творожные, творожная масса, сметана во флягах перевозятся с прицепкой к пассажирским поездам.
2. Перевозка масла топленого в зимний и переходный периоды года при температуре наружного воздуха ниже +5°С допускается в крытых вагонах.
3. Допускается в летний период года перевозка яиц неохлажденные в крытых вагонах сроком до 15 суток, а в переходный период года - до 12 суток.